Над Хунзахским плато в одноимённом районе Дагестана возвышается гора Акаро. Отсюда, с высоты 2400 метров над уровнем меря, открывается прекрасный вид на расположившиеся на склонах селения и покоряющие своей величественностью горные вершины. Хунзахский район славится сильными племенными хозяйствами, в плеяде которых – сельскохозяйственный производственный кооператив «Акаро» под председательством Хайбулы Магомедова.

Надёжная опора.

Отара овец, медленно бредущая по высокогорным склонам, — неотъемлемая часть дагестанского горного пейзажа. Это элемент местной культуры, включая исторические, фольклорные, бытовые и даже кулинарные традиции. Само же овцеводство для Дагестана – это особый жизненный уклад, который складывался на протяжении многих столетий. Именно поэтому для успешного развития отрасли так важна преемственность поколений и семейные традиции. В этом смысле председателю СПК «Акаро» повезло. Хайбула Магомедов – счастливый отец четырёх сыновей, трое из которых – Ильяс, Гамзат и Ибрагим – надёжные помощники в работе. Четвёртый, Махач, служит в пограничных войсках в городе Выборге Ленинградской области.

СПК «Акаро» был образован в начале нулевых годов нового тысячелетия. Изначально руководитель сельхозпотребкооператива сделал ставку не только на увеличение поголовья, но и на работу по улучшению качественных характеристик животных. Результат не заставил себя ждать. СПК «Акаро» добился статуса племенного хозяйства по разведению дагестанской горной породы овец. Сейчас поголовье насчитывает более четырёх тысяч голов, из которых 2400 – маточное стадо. Особая гордость сельхозпредприятия – племенные быки. Весь некоторых особей превышает 130 килограммов.

«Визитка» Дагестана.

О том, чтобы создать высокопродуктивную породу, способную выжить в условиях отгонного животноводства, некогда озаботились советские селекционеры. Сегодня дагестанских горных овец недаром называют визитной карточкой республики.

Выведенная в 30-х – 50-х годах прошлого столетия, дагестанская горная порода создавалась с учётом исторически сложившихся традиций овцеводства. Основой стали местные грубошерстные овцы, которых скрещивали с баранами вюртембергской породы. Помесей, получившихся в результате воспроизводительного скрещивания, разводили «в себе», а получившееся потомство круглогодично содержали в горных условиях под открытым небом, адаптируя к условиям Дагестана. Селекционеры добились главной цели: создать породу, приспособленную к горно-отгонным условиям содержания.

Тонкорунные горные дагестанские овцы легко преодолевают перегоны до тысячи километров от зимних пастбищ к летним и обратно по пересеченной местности и склонам, каменистым горным дорогам. Их высокая адаптированность к условиям содержания делают овец незаменимыми в хозяйствах Дагестана.

СПК «Акаро» продолжает работу над улучшением поголовья овец. Чтобы прилить «свежую» кровь, закупает животных для осеменения овец в племенных хозяйствах Ставропольского края.

И опасна, и трудна.

О нехватке кадров в наше время говорит каждый производственник. Нет специалистов, нет мастеров рабочих специальностей. Но особенно остро проблема кадрового голода стоит в сельском хозяйстве. Молодёжь с неохотой идёт на «пыльную» работу, на которой, порой, приходится трудиться от зари до зари. И что в таком случае говорить об овцеводстве, которое признают одной из самых сложных отраслей аграрного сектора? В любом из овцеводческих хозяйств руководитель неизменно расскажет вам о том, как сейчас сложно найти хорошего чабана.

— Работа в овцеводстве – это очень тяжёлый труд, — утверждает Хайбула Магомедов. – Она сопряжена со многими трудностями. У чабанов всегда много хлопот. Поэтому мы обеспечиваем нашим работникам выгодные условия работы: высокую заработную плату: тысячу рублей в день плюс питания. Кроме того, ежегодно наши чабаны получают по 45 котных маток.

Руководитель сельскохозяйственного кооператива признаёт: работа в горах не только сложная, но и опасная. Горы шутить не любят, здесь возможны и камнепады, и оползни, и чрезвычайные ситуации. Иной раз спать приходится, укрывшись буркой, а за отарой нужно следить в любую погоду, невзирая на палящее солнце или проливной дождь.

Каждый чабан знает, с какими трудностями сопряжены перегоны. Каждой весной по пути на летние горные пастбища нужно преодолевать сотни километров вместе с овцами. Перегон идёт вдоль дорог, по придорожной территории, застроенной закусочными и кемпингами, где и пешему человеку пройти-то сложно. Тут нужен максимум внимания и терпения. С каждым годом перегоны становятся всё сложнее: увеличивается поток встречных машин, разрастаются жилые кварталы поселений, всё меньше мест, где можно спокойно отдохнуть. Потому и потери неизбежны: выдержать такое испытание способно далеко не каждое животное.

Импульс для развития.

Хайбула Магомедов – один из немногих руководителей овцеводческих хозяйств республики, который лично сопровождает чабанов во время долгих перегонов. Вместе с ними он переживает все трудности, чтобы в случае возникновения каких-либо проблем быстро прийти к ним на выручку.

Впрочем, иной жизни для себя Хайбула Магомедов для себя не представлял. Председатель сельхозкооператива – потомственный овцевод, пошёл работать в отрасль по стопам своих предков. Это почти утерянная культура свободной жизни в согласии с природой. Настоящая мужская работа, когда нужно уметь многое, а ещё больше – знать.

С таким опытом руководителя и мощным кадровым составом хозяйство могло бы работать эффективнее. Однако тормозом для развития остаётся нехватка земель.

— Мы платим огромные деньги за аренду, — объясняет Хайбула Магомедов. – Один только кутан обходится в триста тысяч рублей. Мы несём непомерные расходы и зимой, и летом. Это тяжким бременем ложится на сельхозпредприятие. Почему мы вынуждены платить за землю хозяйствам, которые сами не занимаются не то что овцеводством – у них даже курицы ни одной нет!

СПК «Акаро» вынужден заключать краткосрочные договоры с арендаторами, которые нужно продлевать каждый год. Как результат, нет возможности серьёзно обосноваться, построить капитальные сооружения, а значит, нет импульса для развития.

Большую озабоченность руководителя вызывает и низкая цена реализации продукции. По его словам, шерсть вообще не пользуется спросом. Значительно снизилась и стоимость баранины. Хайбула Магомедов убеждён, что большой урон овцеводству наносят посредники. Именно они получают самый большой куш, не вкладывая ни деньги, ни толики своего труда.

Несправедливое распределение земель и доходов по-настоящему волнуют председателя, который взял на себя ответственность за людей, которые у него работают, направляя все свои силы, умения и опыт в развитие овцеводства.

Овцы в Дагестане – это настолько привычный «атрибут» сельской местности, что его замечают разве что приезжие. А ведь если задуматься, то в наш урбанизированный век каждая отара – своего рода феномен. Овцеводство на несколько тысячелетий древнее египетских пирамид. Их ещё и в проекте не было, а пастухи уже пасли стада в долине Нила.

С тех пор человечество придумало цивилизацию, пережило мировые войны, полетело в космос, опутало себя интернетом и даже клонировало овечку Долли, а чабаны по-прежнему ходят за отарами…