Разведение крупного рогатого скота молочного направления и производство молока, овцеводство и растениеводство – СПК имени Ленина Хунзахского района Дагестана успешно развивается по разным направлениям деятельности. Многоотраслевое производство – это «подушка безопасности», которая позволяет выстоять даже в самые непростые для аграриев годы.
Возрождая утраченное
История сельскохозяйственного производственного кооператива берёт начало в 30‑х годах прошлого столетия. За долгие годы деятельности знал колхоз и взлёты, и падения. Вместе со всей страной переживал кризисные времена и периоды подъёма экономики и становления народного хозяйства. Но главное – за историей СПК лежат десятилетия упорного труда сельских тружеников, которые, не жалея сил, работали во благо великой страны.
В конце 90‑х – нулевых годах ХХI века сельское хозяйство в России переживало нелёгкие времена. По стране не десятками, а сотнями рушились некогда крепкие колхозы и совхозы. На грани разорения оказался и СПК имени Ленина.
— Я устроился на работу в хозяйство бригадиром в 1991 году, – говорит председатель СПК Гусен Расулов. – Так что видел, как хозяйство «приводят» к упадку. Оскудевали, опустынивались поля и пастбища, сокращалось поголовье, ветшали строения, приходила в негодность техника.
В 2008 году люди проголосовали на выборах за Гусена Расулова. С тех пор он уже дважды переизбирался. Последний раз ему оказали доверие в прошлом году, продлив полномочия ещё на пять лет.
О личности председателя лучше всего говорят дела. В 2015 году предприятие стало участником госпрограммы и получило 1200 тысяч на строительство молочно-товарной фермы. Это составило примерно треть от вложений хозяйства в возведение нового объекта. Позаботился руководитель и о логистике: чтобы транспорт без проблем проезжал к ферме, проложил гравийную дорогу.
— В последние годы мы видим, что отношение к сельскому хозяйству в республике кардинально изменилось, – говорит Гусен Магомедович. – По линии нашего минсельхоза работают действенные программы господдержки. Нам начали выделять средства, которые мы можем вкладывать в развитие производства. Это очень существенная помощь для аграриев.
В планах председателя СПК строительство родильного отделения, предназначенного для подготовки коров и нетелей и проведения отёла, а также содержания новотельных коров и новорождённых телят.
Ломать – не строить. Поэтому медленно, но верно кооператив занимается восстановлением и укреплением материально-технической базы сельхозпредприятия. По мере возможностей хозяйство вкладывает средства в улучшение поголовья, модернизацию машинно-тракторного парка, возведение новых объектов. Так, например, ее так давно кооператив приобрёл у саратовских сельхозмашиностроителей новую сеялку, что позволит улучшить качество посевов. В этом году был построен навес для сельхозтехники. Кроме того, возводятся новые базы.
Развитие животноводства
Молочное животноводство – одно из основных направлений деятельности СПК имени Ленина. В хозяйстве содержат красно-степную породу КРС. Новая молочно-товарная ферма, построенная на условиях частно-государственного партнёрства, рассчитана на 100 голов крупного рогатого скота. Молочное стадо хозяйства составляет 80 голов.
доярка Айзанат Сайбулаева
— Красно-степные коровы лучше всего подходят для наших условий, – говорит заведующий фермой Хаджимурад Муртазалиев. – Другие молочные породы слишком нежные, не выдерживают наши жару и засуху.
Молоко, полученное от бурёнок красно-степной породы отличает повышенная жирность. Если базис при приёмке сырья определён в 3,4 процента, то в хозяйстве получают 3,6‑3,8%. Годовой надой на одну фуражную корову в среднем составляет 2100 килограммов. Однако у племенных представительниц красно-степной породы этот показатель значительно выше – 3000‑4000 кг молока в год. Всё молочное сырьё сельхозпредприятие реализует в Махачкале. В отличие от личных подсобных хозяйств, которые сдают молоко по 15 рублей, кооператив продаёт по 20 рублей цеху по производству мороженого.
Председатель планирует в будущем заплеменить молочный скот. Для этого в хозяйстве проводят планомерную селекционную работу. Здесь стараются довести чистопородное поголовье до одного типажа – отбирают бурёнок с ярко выраженным красным окрасом без посторонних вкраплений. Ремонтный молодняк радует глаз породными характеристиками, хорошим сложением и отменным аппетитом.
Ещё одно направление животноводства – разведение овец дагестанской горной породы. Общее поголовье насчитывает 2300 голов, из которых 1500 – овцематки. В следующем году предприятие рассчитывает получить статус племенного поголовья по этой породе.
От кормов до риса
Кооператив располагает собственными землями как в горах Хунзахского района, так и на прикутанной территории. Это летние и зимние пастбища, сенокосы и посевные площади.
В этом году на юге России остро стоит вопрос обеспечения кормами. Виной тому – сильнейшая засуха, которая началась ещё ранней весной. Но, по словам председателя, потом прошли дожди, которые несколько выправили ситуацию. Пастбища вновь набрали силу. В противном случае пришлось бы подкармливать стадо.
К зиме сельхозпредприятие подготовилось основательно. Чтобы закрыть вопрос кормов, в хозяйстве посеяли суданку и люцерну, запаслись фуражом и сеном.
В сельском хозяйстве многое зависит от природы. Как говорят в народе, «если будет дождь и гром, то зачем нам агроном?». Тем не менее, в кооперативе стараются минимизировать негативное воздействие природных факторов. Благодаря поливу и достаточному количеству удобрений, в хозяйстве собрали неплохой урожай ячменя. Средняя урожайность культуры составила около 25 центнеров с гектара. С площади в 20 га собрали 50 тонн. В этом году кооператив планирует увеличить посевы ячменя до 50 гектаров.
Новое, но перспективное направление деятельности – рисовое производство.
— Почвы у нас очень засолённые, – объясняет Гусен Расулов. – Чтобы хорошо росли культурные сельхозрастения, почвы нужно хорошо промыть. Поэтому большим подспорьем для нас стала программа по мелиорации, которую активно продвигает республиканское министерство сельского хозяйства и продовольствия.
На строительство рисовых чеков хозяйство получило по линии минсельхоза 12 миллионов рублей, дополнительно затратив 10 миллионов 700 тысяч. В этом году кооператив впервые посеял рис первой репродукции на 20 гектарах, а в будущем сезоне планирует увеличить площади под этой культурой до 50 га.
Кроме того, сельхозпредприятие занимается культуртехническими работами, направленными на восстановление запущенных сельскохозяйственных земель. Участие в программе господдержки по этому направлению деятельности позволило провести корчевание на 50 гектарах.
Вклад в будущее
О кадровых проблемах не первый год говорят все руководители-производственники. Молодёжь не спешит идти в сельское хозяйство, где, зачастую, трудиться приходится от зари до зари. Председатель СПК всерьёз опасается, что такими темпами завтра в аграрном секторе работать будет некому.
Особенно остро в сельском хозяйстве стоит вопрос рабочих специальностей. Но, по словам Гусена Расула, в министерстве сельского хозяйства и продовольствия РД понимают серьёзность проблемы. В республике начали подготовку кадров для агропромышленного комплекса: механизаторов, комбайнёров и т. д.
По праву хозяйство гордится собственными проверенными кадрами. Среди них механик Магомед Алибегов, мастер на все руки. Опытный сварщик, он заведует гаражным хозяйством и способен справиться даже с самыми сложными сварочными работами.
В штате сельхозкооператива числится пять человек, но в сезон дополнительно привлекают до 20 работников.
Известный факт: пока крепко стоят на ногах сельхозпредприятия, живёт и развивается село. И люди находятся при деле, и благосостояние населения повышается.
Как и руководители других хозяйств района, Гусен Расулов понимает, что село нуждается в поддержке. Поэтому СПК имени Ленина оказывает поселению Обода, в котором базируется сельхозпредприятие, ежегодную помощь в размере 300 тысяч рублей. Это весомый вклад в развитие сельских территорий.
