Самый популярный фрукт? Яблоко, разумеется. Во всем мире только цитрусовых и бананом собирают больше и яблок по-прежнему очень много едят свежими. Им и был посвящен проект «Яблоки по науке», организованный РГО, РДШ, Ассоциацией коммуникаторов в сфере образования и науки (АКСОН) и Всероссийским институтом генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова

Ученые хотели проверить, правда ли, что из-за глобального потепления сроки созревания плодов и наступление листопада сдвигаются — это было бы логично. Для этого нужно было широко распространенное и легко узнаваемое растение. Поэтому с сентября по ноябрь 2020 года все желающие могли почувствовать себя настоящими учеными, попробовать себя в настоящей «полевой» работе, рассказывает портал «Люди науки».

Чем занимались волонтеры

Дело шло так: сначала волонтеры находили одну или несколько яблонь: домашнюю — в саду, в парке, на приусадебном участке, в том числе заброшенном — или дикую, в ближайшем лесном массиве, на расстоянии не более 200 метров вглубь от опушки. Затем они отмечали дату массового созревания яблок — когда все яблоки или подавляющие их большинство на дереве созрели -— и даты начала и конца листопада, т.е. когда начинали опадать листья и когда на дереве осталось менее 10% листьев, соответственно. Все эти явления волонтеры фотографировали.

У хозяев домашних яблонь участники проекта выясняли названия сортов, собранные плоды дикой яблони (когда названия сорта узнать не у кого) описывали в соответствии с инструкцией. Все эти данные участники вносили в базу Фенологической сети РГО через личный кабинет. Без участия волонтеров создать такую базу невозможно.

Собранные сведения стали основой фенологической базы данных о дикорастущих и культурных яблонях на территории России, которой теперь смогут пользоваться биологи, экологи и другие ученые.

Полученные участниками проекта данные позволили ученым выявить наиболее популярные сорта яблонь в России: антоновка, апорт и осеннее полосатое. Кроме того, уточнить ареалы их распространения и установить сроки созревания плодов яблони и даты листопада в разных регионах России. Эта информация не только полезна сама по себе, но и поможет точнее планировать маршруты научных экспедиций по сбору образцов для пополнения коллекций генетических ресурсов растений. По ходу ежегодных сборов данных станет возможным подтвердить или опровергнуть наличие климатических изменений, ведущих к сдвигам сроков наступления различных фаз вегетации яблони. А пока ученые анализируют данные, полученные на первом этапе.

Что нашли волонтеры

Самым популярным сортом, конечно, была антоновка. Рязанская область и Мордовия, Челябинская и Курская, Республика Марий Эль и Белгород — оцените широту географии!

Сроки созревания предсказуемо зависят от региона произрастания. Например, в Челябинской области антоновка созревает практически на месяц раньше, чем в Мордовии или Рязанской области, и если к северу от Брянска, Липецка и Орла антоновка считается зимним сортом, южнее — позднеосенним, то на севере Украины уже становится раннеосенней.

Маленький экскурс в историю: антоновка — сортотип яблони, известный как «антоновка обыкновенная». Это старинный среднерусский сорт народной селекции, впервые описанный в 1848 году в «Правилах плодоводства в открытом грунте, оранжереях, теплицах и т.д.», а название ему еще раньше дал помолог (так называется специалист, изучающий сорта плодовых и ягодных растений) М.В. Рытов в книге «Русские яблоки», изданной в начале XIX века. Уже в ХХ веке знаменитый селекционер Мичурин описал 26 разновидностей антоновки. Ареал распространения антоновки постоянно расширялся: в 1947 году этот сорт был рекомендован для выращивания только в Северо-Западном и Центральном районах.

Текст https://www.agroxxi.ru/

Автор: Анна Медведева